Une culture au cœur de mon territoire – La filière céréalière en Bourgogne-Franche-Comté Édition 2023

Format:

21x21 cm – 63x21 ouvert

Description :

Ce document explique le rôle joué par les céréales et les produits céréaliers dans la région Bourgogne-Franche Comté. Grâce aux données chiffrées régionales, il présente le poids des céréales dans l’économie locale, met en lumière leur rôle stratégique en tant que vecteur d’emploi, explique leur rapport à l’équilibre environnemental et leur fonction essentielle dans notre alimentation.

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